Fusco
Albamar

Fusco

Precio habitual €14,90 €0,00 Precio unitario por
Impuesto incluido.

 

  Mínima intervención

Tipo: Tinto

Nombre: Fusco

Año: 2017

Bodega: Albamar

D.O:  Ribeira Sacra. Galicia

Variedades: Mencía 100%

Crianza: 4-6 meses sobre lías

Producción anual: 

 

Albamar consiste en un proyecto familiar ubicado en el municipio de Cambados (Pontevedra) que empezó su andadura hace 25 años. Bautizado con el acrónimo que une el apellido familiar Alba y el hecho de que sus viñedos están junto al mar, esta bodega presenta vinos elaborados con un mínimo intervencionismo y un cargado carácter atlántico.

Sin embargo, Albamar Fusco es una creación muy particular. Consiste en un tinto que nace en el interior de Galicia, lejos del mar. Concretamente en la subzona de Chantada. Un tinto elaborado con viñas de entre 30 y 40 años, asentadas en suelo de granito y arcilla y bañadas por clima continental.

El creador de esta iniciativa Xuxo Alba apuesta por el mínimo intervencionismo tanto en la viña como en bodega. Una uva que ha sido recolectada en su punto óptimo de maduración y que, una vez vendimiada y despalillada, se fermenta con pieles y sin raspón durante 20 días. Para su envejecimiento, Albamar Fusco reposa sobre lías entre 4 y 6 meses en depósitos de acero inoxidable dando como resultado pequeñas producciones de gran calidad.