Orange
Selva Vins

Orange

Precio habitual €22,70 €0,00 Precio unitario por
Impuesto incluido.

  Natural

Tipo: Orange Wine

Nombre: Orange

Año: 2018

Bodega: Selva vins

Graduación: 12%

D. O. :  Vi de la Terra de Mallorca

Variedades: premsal, macabeu

Producción anual: 900 botellas de 0,50 cl.

Selva vins elabora vinos priorizando variedades de uvas autóctonas procedentes de viñedos cultivados siguinedo una viticultura racional y mínima intervención. 

Premsal y Macabeu. Fermentación por separado con sus pieles, maceración por separado con sus pieles. Posteriormente maceración conjunta con sus pieles. Luego descubado para separar pieles del vino. Elaboración clásica y tradicional de un Orange wine/Vino naranja/Brisat. Fermentación espontánea. Sin ningún añadido excepto algo de sulfuroso. Sin clarificar ni filtrar.